KAFE & VĚDA: gastro well-being v lázeňství

Zdravá a chutná strava není jen trend, ale důležitá součást moderní lázeňské péče. Jak ovlivňuje kvalita gastronomické nabídky spokojenost návštěvníků lázeňských destinací? A co vše obnáší pojem gastro well-being?

Přednáška doc. Ing. Idy Rašovské, Ph.D., představí propojení lázeňství, gastronomie a zdravého životního stylu. Téma ukáže, jak může být jídlo nejen potěšením, ale i prostředkem k prevenci a zlepšení celkové životní pohody.

Zájemci a zájemkyně o přednášku se mohou přihlásit prostřednictvím formuláře ZDE 

Přednáška je financována z projektu „Centrum lázeňského výzkumu“, reg. č.: CZ.10.01.01/00/22_001/0000261C.